Siapa yang ingin awet muda dan panjang umur? Jawabnya pasti, semua orang! Topik mengenai rahasia panjang umur dan awet muda terus menjadi bahan perbincangan. Berbagai teori mengenai rahasia panjang umur dan awet muda terus dikemukakan melalui serangkaian hasil penelitian.
Pro dan kontra mengenai teori-teori tersebut pun terus diperdebatkan. Ratusan riset telah dilakukan dan semakin membuktikan kebenaran fakta ini, bahwa kalau seseorang ingin panjang umur, ia tidak saja harus mengubah pola pikirnya agar selalu optimis dan bersikap positif, namun juga perlu mengubah gaya hidupnya secara lebih sehat, terutama dalam hal mengatur menu makan dan pola makannya.
Sejumlah riset ilmiah yang pernah dilakukan para pakar ahli dan para pakar arkeologi menemukan bahwa penyebab manusia abad ini memiliki umur harapan hidup lebih pendek daripada umur manusia kuno yang hidup di masa lalu adalah karena menu makanan kita yang telah bergeser menjadi pemakan segala (omnivora).
Padahal nenek moyang kita ribuan tahun lalu telah mengajarkan untuk lebih banyak mengonsumsi bahan pangan nabati agar tubuh kita lebih kuat, lebih sehat, dan lebih panjang umur. Jadi, biasakanlah makan lebih banyak sayur dan buah-buahan bila ingin tubuh kita senantiasa sehat dan bugar. Keawetmudaan dan panjang umur bersumber pada badan yang sehat serta pikiran dan jiwa yang sehat pula.
Dalam buku ini akan dibahas beberapa bahan pangan penting yang memiliki khasiat ampuh untuk keawetmudaan dan panjang umur
