MovieBook
|
User LinksUser LinksKhasiat Whole Grain Makanan Kaya Serat untuk Hidup Alami
Penerbit : Gramedia
Penulis : Andreas Leomitro Kasih, Made Astawan ISBN : 978-979-22-4803-6 Halaman : 188 Harga :
DescriptionsWhole Grain product adalah produk makanan yang menggunakan biji-biji serelia utuh minimal 51 persen dari seluruh bahan baku serta mengandung minimal 1,7 gram serat pangan. Contoh whole grain olahan adalah pop-corn, brown rice, wild rice, oatmeal, roolled oat, steamed oat, dan flattened oat, yang dalam bahasa sehari-hari dikenal dengan istilah instant oat cereal. Produk-produk olahannya sudah banyak dijual di pasaran, mulai dari yang berbentuk tepung (seperti tepung gandum) hingga yang berupa makanan olahan (roti gandum, biskuit oat, biskuit gandum, atau sereal oat yang dicampur susu). |


